Agraphena Macaron

Рецепты и технология приготовления в прямом эфире

Готовим пирожные Макарон дома

Я - настоящий макарономан с большим опытом. Обожаю печь эти милые пирожные. Я рассказываю о приготовлении, какой нужен инвентарь, о возможных ошибках, сроках хранения, как красиво упаковать и сократить время на изготовление большой партии. На своей кухне, в самой обычной духовке и со стандартным набором ингредиентов. Без заморочек. Научилась я - получится и у вас. Расскажу как видеть и понимать процесс, чтобы добиться стабильного результата.

Image



 Следующая свободная дата

28 ноября (воскресенье)

Каждую неделю в прямом эфире в своем Instagram я готовлю макарон. Без записей и переделок! Все вживую. Все при вас! Как есть. Остановимся именно на швейцарцах. Это самые быстрые и простые макарон. По вкусу абсолютно идентичны со своими собратьями, да и внешне тоже. А в качестве бонуса вы получите кучу полезной информации с подробным разбором ингредиентов, красителей, видов муки и инвентаря. Расскажу, как можно самому разнообразить вкусы начинок и самих крышечек.

В прямом эфире прямо во время процесса можно задать интересующий вас вопрос. Рассмотреть текстуры и увидеть правдивый результат.

Приходите, пообщаемся. Всегда лучше один раз увидеть, чем читать и додумывать самому.

Забронировать за 3000 ₽






Знаете ли вы, что...?

Macarons, Macaroon, Макаруни, Макарони, Макаруны... К сожалению или к счастью, многие люди путают названия этих пирожных. Однако, если в самих словах отличается лишь несколько букв, на самом деле это совершенно разные пирожные.

Итак, макарон (macarons, на русском последнюю букву не произносим) - десерт французский.
Это небольшое круглое пирожное, состоящее из двух половинок с нежнейшей начинкой между ними.
Настоящие макарон мягкие, тают во рту.

Их готовят из миндальной муки, яичных белков, сахара. Обычно крышечки цветные.
Начинок для макарон огромное множество! Они бывают и шоколадные, и фруктовые, с алкоголем и орехами, с сыром и свежими ягодами. Вы обязательно выберете свою и полюбите их.